Här cyklar du genom Sveriges största sammanhängande lövskogsområden, raviner, slingrande bäckar, uppleva rovfåglar och ett varierat växtliv från cykeln. Rundan är 56 kilometer och tar cirka 3 timmar. Denna tur kan också kombineras med vandringar i naturen. På andra sidan åsen finns flera boendealternativ.

Söderåsen, som är en del av Tornquistzonen, bildades för cirka 150 miljoner år sedan av kontinentalplattornas rörelser. Tornquistzonen löper diagonalt över Skåne från Kullaberg i nordväst till Österlen i sydost. Det uppstod för 400 miljoner år sedan när två kontinentala plattor kolliderade och bildade en svaghetszon i området. Denna svaghetszon gör att området dras isär eller skjuts ihop. Därför har det funnits flera vulkaner i området.